Voor een groot publieksevenement in Amsterdam zoeken wij zelfstandige uitvoerenden die bijdragen aan een soepele en kwalitatieve foodservice vanuit verschillende foodstations. De opdrachten vinden plaats op locatie op [datum] en binnen afgesproken tijdsblokken.
Elke uitvoerder draagt zelfstandig bij aan een specifiek onderdeel van het foodproces, met als gezamenlijk doel: tijdige, warme en kwalitatief goede uitgifte van gerechten aan bezoekers.
Je levert een bijdrage aan het bereiden van gerechten in de oven. Binnen jouw opdracht zorg je ervoor dat alle ovenproducten op tijd, goed bereid en warm beschikbaar zijn voor uitgifte. Je werkt zelfstandig, zorgt voor je eigen mise-en-place en bewaakt de timing binnen jouw ovenlijn.
Je ondersteunt de ovenbereiding door zelfstandig mise-en-place voor te bereiden en de werkplek efficiënt ingericht te houden. Je werkt samen met de oven-uitvoerder om te zorgen dat het ovenproces vloeiend loopt en de gerechten tijdig klaarstaan.
Je zorgt ervoor dat de ovenproducten correct en warm in de juiste containers worden geplaatst. Je houdt overzicht op de gerechten die klaargemaakt moeten worden en stemt zelfstandig af met de uitgifte. Je draagt bij aan een nette werkplek en een goede doorloop.
Je verzorgt de bereiding van alle frituurgerechten. Binnen jouw opdracht waarborg je snelheid, kwaliteit en timing, zodat alle producten warm en knapperig beschikbaar zijn voor uitgifte.
Je levert een bijdrage aan het verdelen van frituurgerechten naar de juiste containers of snackmuur. Je stemt zelfstandig af met de uitgifte en bewaakt dat alles correct, warm en verzorgd wordt gepresenteerd. Je houdt jouw werkplek schoon en overzichtelijk.
Opdrachten worden uitgevoerd op vaste data en locatie
Er is een aanspreekpunt aanwezig voor praktische vragen (bijv. locatie, materialen, planning), maar er is geen direct leidinggevende of hiërarchische instructie.
Je voert je opdracht zelfstandig uit binnen het afgesproken tijdsblok, met het afgesproken resultaat voor ogen.
Wanneer een opdrachtgever een evenement plaats krijg je hier een notificatie van via de mail (app coming soon😉). Reageer op het evenement en wacht af tot je uitgekozen bent.
Wanneer je gekozen wordt wordt er een overeenkomst aangemaakt, deze kan je makkelijk online tekenen. Wacht nu tot de dag van het evenement en klaar de klus.
Als de opdrachtgever het evenement heeft verwerkt, wordt er een betaling aangemaakt. Zodra de opdrachtgever dit betaalt, word jij uitbetaald.
